Frifors Friskvård

Nina Rio rawfood inspiratör

Nyfiken på Rawfood och det veganska köket? Jag erbjuder workshops/events i rawfood och veganmatlagning i Frifors friskvårds fräscha lokal.

Välkommen att boka in en tre timmars inspirerande eftermiddag eller kväll med Tre rätters middag tillsammans med dina kompisar, kollegor eller familj. Menyförslagen varierar efter säsongen med olika smakriktningar såsom medelhavs inspirerat, mexikanskt, asiatiskt eller svenskt.

Ni får en välkomstdryck och jag demonstrerar olika moment i tillagningen. Ni kan vara delaktiga i skapandet av läckerheterna eller koppla av och bli serverade. Vi använder endast förstklassiga ekologiska råvaror och en del av recepten får ni med er hem.
Vi skräddarsyr workshopen/middagen för 6-12 personer efter era önskemål. 450 kr/person

Rawfood eller levande föda är rena ekologiska råvaror från växtriket såsom grönsaker, frukt, bär, frön, nötter, groddar, alger, örter, superfoods m.m.

Maten hettas upp till max 42 grader för att bibehålla livskraft, närings- och enzyminnehåll. En läcker högfrekvent mat som boostar kropp och själ. Rawfood bakverk är både smaskiga och energigivande, helt fritt från socker, gluten, mjölk och ägg.

raw chokladbrownie
raw chokladbrownie

raw biscotti
raw biscotti

Hallon och blåbärstårta
raw hallon och blåbärstårta

raw boll
raw citron-lakritsboll

raw choklad-hasselnöts tryffel
raw choklad-hasselnots tryffel

spenatsoppa med kokos och lime
spenatsoppa med kokos och lime

grönsaker och dip
grönsaker och dip

raw lasagne
raw lasagne

vårrullar
asiatiska vårrullar

sushirullar med råris

raw teriyaki grönkaålchips
raw teriyaki grönkålchips

Morot/rödbetssallad och valnötsburgare med soltorkade tomater
Morot/rödbetssallad och valnötsburgare med soltorkade tomater

höstwrap med savoykål, curry-quinoa, marinerad kikärtor och cashew-morots-misosås
höstwrap med savoykål, curry-quinoa, marinerad kikärtor och cashew-morots-misosås